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Le saviez-vous

24 Août

Connaissez-vous « les incroyables comestibles » ? Voici comment ils sont présentés :

Il s’agit d’une initiative lancée en 2008, par deux mères de familles dans une petite ville de l’Angleterre qui s’appelle Todmorden. Grâce aux incroyables comestibles, elle est arrivée à couvrir 83% des besoins alimentaires de sa population.

En France l’action a été initialisée au printemps 2012, à partir de deux communes alsaciennes, Colroy la roche pour le bas Rhin, et Fréland pour le haut Rhin.

La démarche vise à créer un nouvel art de vivre en re-dynamisant les échanges locaux par le partage de fruits et légumes « bio » cultivés par les habitants et offerts librement à tous. En reliant les bacs de production des habitants entre eux, il devient possible de créer des circuits courts d’échange et de découverte.

De proche en proche, l’action permet de reconnecter les acteurs entre eux avec la terre nourricière. On plante, on arrose et on partage. Et puis aussi, on cuisine et on fait la fête de l’abondance partagée des récoltes entre tous.

Une manière de dessiner la route verte des incroyables comestibles.

http://incredible-edible-valeriscle.fr/

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